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第五百三十二章：吵架
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第五百三十二章：吵架
两人走到了后院，老高拿出一根烟夹在了手上，说道：“我也不想发这么大的火，可我也算明白了，你要是这么一直好脾气好说话，他们会越来越不害怕你，越不害怕你他们就越懒散，你看看这个小黄，刚开始来那几天，干的挺好的，现在呢，炒菜把手机掉锅里我都不意外。”
老高其实说的没错，有时候你想给他们一个宽松的环境，可他们会以为你好脾气，反而会变得懒惰，工人变得懒惰老板开始用严厉的方式对待员工，员工心里肯定会对老板产生不满，他们不会再尽心尽力的为你工作，从而形成了一个恶性循环。
老高把玩着手里的烟，说道：“行云，你一直都是好脾气，对大家都挺好的，我本来也行按照你的方法来，可是我发现根本行不通，史远7;150838099433546带来这帮人啊，我看也就小明比较踏实，其他人都不行，跟小怡小莲他们比差远了，更别提小玲了。这要是换成我以前的脾气啊，直接轰走了。”
确实，谁工作怎么样不禁我们心里有数，自己心里有数，其他人心里也有数。现在饭店的员工除了杜玲不谈，我最喜欢的是相比较而言不怎么会说话的小明。
同样是史远的徒弟，小黄和小明完全不一样。小黄闲下时话特别的多，什么话题他都能接过去，是个和史远一样比较精明，能够察言观色能说会道的人。而小明则比较木讷，比较腼腆，平时里话不多，可两人干活小明就比小黄踏实多了。
其实我之前也意识到了这个问题，可是我也知道，想要招到一个特别满意的员工几乎不可能，之前的员工已经换了一遍，我们不可能一次又一次的换，所以只能在管理方面下功夫。
管理这的确是个大问题，只有把工人管理好饭店才会好，这也是一些人士经常挂在嘴边的团队精神，不得不说，还真是这个理儿，可是又该怎么管理呢？严厉的方法还是柔和的方法？
基本上绝大部分的公司或者工厂商铺都是这种管理模式，定下一条又一条的规矩，这样才能最大程度的提高大家的效率，永远都是罚大于奖，想要靠他们自觉，谁都觉得难，所以大家全都千篇一律的直接舍弃，而不是想办法去做一做。
确实，这样的模式想要实现很难。
“其实啊，我的目的不是说吵小黄，”老高将打火机拿在手上，说道：“我就是为了给大家看看，谁要是再像小黄这样，我决不轻饶！”
我笑了笑，看来他是杀鸡儆猴啊。
最后，老高又道：“要是大家都像小玲一样就好了。”
我点点头，这个不用说。
“什么像我一样就好了？”
这时，杜玲走到了后院。
老高笑了笑，回道：“没什么。”
杜玲朝老高手里的打火机看了一眼，说道：“高原哥，你什么时候又买了盒烟啊？”
“我还没吸呢，行云可以作证。”老高指着我说道。
我望向老高手里的烟，确实，刚才老高只顾着说话了，烟还没点着呢。
杜玲却是一笑，说道：“没吸你手里拿着烟和火机干嘛，不还是想吸吗？”
说着杜玲走过来，伸过手，嘴角轻扬，对老高说道：“拿来吧，咱们俩可是打过赌的。”
老高叹了口气，将手里的烟递给了杜玲。
我好奇的问道：“什么赌啊？”
杜玲刚想说呢，老高却忽然制止道：“咱可说好保密呢。”
我白了老高一眼，又道：“不跟你们说了，收银去。”
走了一步我又扭头看了老高一眼，他正唉声叹气的对杜玲说道:“还是虎子幸运啊，偷吸你都逮不着。”
杜玲说道:“我看见了也会说他。”
我默默的摇了摇头，其实我对老高和虎子戒烟已经不抱希望了，可能都怪他们伤的太深了吧。
……
老高说了小黄一通倒是挺管用的，晚上的时候大家的工作效率明显比以前都高了许多。
果然还是这样粗暴的方式好用，可我还是想坚持我的想法，就算现在实现不了，将来也一定会往这上面发展。
讲究人性化，自由化，同样追求高效率，首先不为了顾客着想，而是先为员工着想，因为当员工不是因为畏惧你才辛苦工作，而是心甘情愿而辛苦工作，这才是我想要的。
想要他们踏踏实实的，就只能对他们好，不只是金钱上的好，当然这也是最不可或缺的，还有就是，大家像朋友一样相处，彼此尊重理解，将心比心，我相信将来行云饭店做大了，我一定能打造一个精英团队，不只是管理团队，从上到下，全都是高素质人才。
可是，想要找到这样的员工，肯定也是得经历一次次的淘汰吧。
其实我挺不擅长处于这事的，或许是我心太软吧，从底层过来的我知道大家生活的不易，都是赚个钱贴补家用而已。
我不禁有些迷茫，是不是想要当老板都要有一颗比较硬的心？
可我同样知道，你不去努力，那只能是被淘汰。
……
下班之后，饭店里剩下我和老高以及杜玲三个人。
对面的蛋糕店已经关了门，丁格和林娅已经先回去了，杜玲没事坐在那玩着手机，我和老高则在查账。
外面已经像往常进入夜晚的宁静。
这时，门外忽然又来了一辆车，我看了一下，正是于星辉那辆车，车子停下，虎子从里面走了出来。
一进门虎子便喘着气说道：“赶紧弄点饭菜垫点，饿死我了，不行了，不行了。”
杜玲连忙站起来，笑了笑，说道：“我去弄。”
老高望了杜玲一眼，又对虎子说道：“怎么没吃吃饭呢？”
我看着虎子，只见他一脸的疲惫，也问道：“忙什么了你这是？”
虎子走到我们身前吐出一口气，赶紧坐了下来，说道：“别提了，给我拿瓶水。”
我走过去给虎子拿了瓶水。
这时，老高忽然皱起眉头，对虎子问道：“你喝酒了？”
“喝了点。”虎子抹了把脸，接过我递过来的水，仰头喝了一大口。
他正喝着呢，老高忽然猛地拍了下桌子，语气特别严肃的说道：“喝酒了你还开车！”
虎子被他吓了一跳，喝水都被呛了一下，咳了几声后才无奈的说道：“我这不是没办法嘛，妈的，临走了一群人非要拉着我喝，我这躲不过，喝了几口，赶紧过来了。”
“靠！”老高依然是特别的愤怒，声音特别响亮的说道：“你明知道你得开车你还喝，你不会不喝吗？”
虎子表情有些不悦，皱了皱眉头，说道：“人在江湖身不由己啊，你以为我想喝，没办法啊！”
我也说道：“就是，开车的话就别喝了，这真不是闹着玩的。”
“就喝了一点，没事。”虎子不在意的说道。
“等你出事就晚了！”老高对这件事看的特别重。
“你这不是咒我呢嘛。”虎子顶了老高一句。
“我是希望你以后能记住，要开车就别喝酒，要喝酒就别开车。这不是交警查不查的事，现在每年出多少车祸啊！”
“我知道。”
“你忘了当年我出车祸差点死了吗？你们也去医院看我了，忘了我当时了样子吗？这事不是小事，不是说喝了一点，感觉开车没问题，你就算喝一点跟平时的状态都不一样……”
“靠。”
虎子忽然骂了一句，打断老高，语气也激烈起来，吼道:“我知道了，我说我知道了，能不能别说了。”
我皱了下眉，按住他的肩膀，说道:“好好的生什么气啊？”
虎子生气的回道:“我饭还没吃呢，就在这说个不停，烦死了，我都说我知道了，能不能消停点啊。”
“那不还是为了让你长点记性嘛，你真别不当回事！下次你喝酒了就坐出租来呗，让我和行云去接你去。”老高说道。
这时，估计杜玲也是听到了两人的吵闹声，她手里已经端了两个盘子走了过来，有些困惑的朝我们望来。
虎子又吐出一口气，说道:“我这么晚来行云是为了什么，还他妈不是为了松一口气，不用再装出一副孙子样去应付他们，现在好了，刚回来没五分钟呢，先弄一肚子气。”
老高也瞪眼道:“这不是为了你好嘛。我看你还是没记到心里去！”
“怎么没到啊？”
“那你急什么啊？”
“那不是你先急的嘛！”
我看两人情绪越来越高，可却不是像上次那样争论，现在纯粹的成吵架了。
我连忙阻止道:“行了，干嘛呢你们俩，吵什么。”
老高说道:“你看他，不说下次能改吗？”
“我靠，我想怎么开怎么开，用不着你管。”虎子真的生气了，赌气的说道。
见两人越吵越厉害，杜玲也连忙劝道：“虎哥，高原哥，别吵了你们俩。虎哥，你不是饿了吗？赶紧吃饭吧，我去给你盛米。”
“不吃了。”虎子恼火的说道:“真没劲，走啦。”
说着虎子便站起来，朝门外走去。
我皱了皱眉，这叫什么事啊？说吵起来就吵起来啦！
“虎哥！”杜玲也赶紧放下盘子跑过去。
第五百三十二章：吵架
两人走到了后院，老高拿出一根烟夹在了手上，说道：“我也不想发这么大的火，可我也算明白了，你要是这么一直好脾气好说话，他们会越来越不害怕你，越不害怕你他们就越懒散，你看看这个小黄，刚开始来那几天，干的挺好的，现在呢，炒菜把手机掉锅里我都不意外。”
老高其实说的没错，有时候你想给他们一个宽松的环境，可他们会以为你好脾气，反而会变得懒惰，工人变得懒惰老板开始用严厉的方式对待员工，员工心里肯定会对老板产生不满，他们不会再尽心尽力的为你工作，从而形成了一个恶性循环。
老高把玩着手里的烟，说道：“行云，你一直都是好脾气，对大家都挺好的，我本来也行按照你的方法来，可是我发现根本行不通，史远7;150838099433546带来这帮人啊，我看也就小明比较踏实，其他人都不行，跟小怡小莲他们比差远了，更别提小玲了。这要是换成我以前的脾气啊，直接轰走了。”
确实，谁工作怎么样不禁我们心里有数，自己心里有数，其他人心里也有数。现在饭店的员工除了杜玲不谈，我最喜欢的是相比较而言不怎么会说话的小明。
同样是史远的徒弟，小黄和小明完全不一样。小黄闲下时话特别的多，什么话题他都能接过去，是个和史远一样比较精明，能够察言观色能说会道的人。而小明则比较木讷，比较腼腆，平时里话不多，可两人干活小明就比小黄踏实多了。
其实我之前也意识到了这个问题，可是我也知道，想要招到一个特别满意的员工几乎不可能，之前的员工已经换了一遍，我们不可能一次又一次的换，所以只能在管理方面下功夫。
管理这的确是个大问题，只有把工人管理好饭店才会好，这也是一些人士经常挂在嘴边的团队精神，不得不说，还真是这个理儿，可是又该怎么管理呢？严厉的方法还是柔和的方法？
基本上绝大部分的公司或者工厂商铺都是这种管理模式，定下一条又一条的规矩，这样才能最大程度的提高大家的效率，永远都是罚大于奖，想要靠他们自觉，谁都觉得难，所以大家全都千篇一律的直接舍弃，而不是想办法去做一做。
确实，这样的模式想要实现很难。
“其实啊，我的目的不是说吵小黄，”老高将打火机拿在手上，说道：“我就是为了给大家看看，谁要是再像小黄这样，我决不轻饶！”
我笑了笑，看来他是杀鸡儆猴啊。
最后，老高又道：“要是大家都像小玲一样就好了。”
我点点头，这个不用说。
“什么像我一样就好了？”
这时，杜玲走到了后院。
老高笑了笑，回道：“没什么。”
杜玲朝老高手里的打火机看了一眼，说道：“高原哥，你什么时候又买了盒烟啊？”
“我还没吸呢，行云可以作证。”老高指着我说道。
我望向老高手里的烟，确实，刚才老高只顾着说话了，烟还没点着呢。
杜玲却是一笑，说道：“没吸你手里拿着烟和火机干嘛，不还是想吸吗？”
说着杜玲走过来，伸过手，嘴角轻扬，对老高说道：“拿来吧，咱们俩可是打过赌的。”
老高叹了口气，将手里的烟递给了杜玲。
我好奇的问道：“什么赌啊？”
杜玲刚想说呢，老高却忽然制止道：“咱可说好保密呢。”
我白了老高一眼，又道：“不跟你们说了，收银去。”
走了一步我又扭头看了老高一眼，他正唉声叹气的对杜玲说道:“还是虎子幸运啊，偷吸你都逮不着。”
杜玲说道:“我看见了也会说他。”
我默默的摇了摇头，其实我对老高和虎子戒烟已经不抱希望了，可能都怪他们伤的太深了吧。
……
老高说了小黄一通倒是挺管用的，晚上的时候大家的工作效率明显比以前都高了许多。
果然还是这样粗暴的方式好用，可我还是想坚持我的想法，就算现在实现不了，将来也一定会往这上面发展。
讲究人性化，自由化，同样追求高效率，首先不为了顾客着想，而是先为员工着想，因为当员工不是因为畏惧你才辛苦工作，而是心甘情愿而辛苦工作，这才是我想要的。
想要他们踏踏实实的，就只能对他们好，不只是金钱上的好，当然这也是最不可或缺的，还有就是，大家像朋友一样相处，彼此尊重理解，将心比心，我相信将来行云饭店做大了，我一定能打造一个精英团队，不只是管理团队，从上到下，全都是高素质人才。
可是，想要找到这样的员工，肯定也是得经历一次次的淘汰吧。
其实我挺不擅长处于这事的，或许是我心太软吧，从底层过来的我知道大家生活的不易，都是赚个钱贴补家用而已。
我不禁有些迷茫，是不是想要当老板都要有一颗比较硬的心？
可我同样知道，你不去努力，那只能是被淘汰。
……
下班之后，饭店里剩下我和老高以及杜玲三个人。
对面的蛋糕店已经关了门，丁格和林娅已经先回去了，杜玲没事坐在那玩着手机，我和老高则在查账。
外面已经像往常进入夜晚的宁静。
这时，门外忽然又来了一辆车，我看了一下，正是于星辉那辆车，车子停下，虎子从里面走了出来。
一进门虎子便喘着气说道：“赶紧弄点饭菜垫点，饿死我了，不行了，不行了。”
杜玲连忙站起来，笑了笑，说道：“我去弄。”
老高望了杜玲一眼，又对虎子说道：“怎么没吃吃饭呢？”
我看着虎子，只见他一脸的疲惫，也问道：“忙什么了你这是？”
虎子走到我们身前吐出一口气，赶紧坐了下来，说道：“别提了，给我拿瓶水。”
我走过去给虎子拿了瓶水。
这时，老高忽然皱起眉头，对虎子问道：“你喝酒了？”
“喝了点。”虎子抹了把脸，接过我递过来的水，仰头喝了一大口。
他正喝着呢，老高忽然猛地拍了下桌子，语气特别严肃的说道：“喝酒了你还开车！”
虎子被他吓了一跳，喝水都被呛了一下，咳了几声后才无奈的说道：“我这不是没办法嘛，妈的，临走了一群人非要拉着我喝，我这躲不过，喝了几口，赶紧过来了。”
“靠！”老高依然是特别的愤怒，声音特别响亮的说道：“你明知道你得开车你还喝，你不会不喝吗？”
虎子表情有些不悦，皱了皱眉头，说道：“人在江湖身不由己啊，你以为我想喝，没办法啊！”
我也说道：“就是，开车的话就别喝了，这真不是闹着玩的。”
“就喝了一点，没事。”虎子不在意的说道。
“等你出事就晚了！”老高对这件事看的特别重。
“你这不是咒我呢嘛。”虎子顶了老高一句。
“我是希望你以后能记住，要开车就别喝酒，要喝酒就别开车。这不是交警查不查的事，现在每年出多少车祸啊！”
“我知道。”
“你忘了当年我出车祸差点死了吗？你们也去医院看我了，忘了我当时了样子吗？这事不是小事，不是说喝了一点，感觉开车没问题，你就算喝一点跟平时的状态都不一样……”
“靠。”
虎子忽然骂了一句，打断老高，语气也激烈起来，吼道:“我知道了，我说我知道了，能不能别说了。”
我皱了下眉，按住他的肩膀，说道:“好好的生什么气啊？”
虎子生气的回道:“我饭还没吃呢，就在这说个不停，烦死了，我都说我知道了，能不能消停点啊。”
“那不还是为了让你长点记性嘛，你真别不当回事！下次你喝酒了就坐出租来呗，让我和行云去接你去。”老高说道。
这时，估计杜玲也是听到了两人的吵闹声，她手里已经端了两个盘子走了过来，有些困惑的朝我们望来。
虎子又吐出一口气，说道:“我这么晚来行云是为了什么，还他妈不是为了松一口气，不用再装出一副孙子样去应付他们，现在好了，刚回来没五分钟呢，先弄一肚子气。”
老高也瞪眼道:“这不是为了你好嘛。我看你还是没记到心里去！”
“怎么没到啊？”
“那你急什么啊？”
“那不是你先急的嘛！”
我看两人情绪越来越高，可却不是像上次那样争论，现在纯粹的成吵架了。
我连忙阻止道:“行了，干嘛呢你们俩，吵什么。”
老高说道:“你看他，不说下次能改吗？”
“我靠，我想怎么开怎么开，用不着你管。”虎子真的生气了，赌气的说道。
见两人越吵越厉害，杜玲也连忙劝道：“虎哥，高原哥，别吵了你们俩。虎哥，你不是饿了吗？赶紧吃饭吧，我去给你盛米。”
“不吃了。”虎子恼火的说道:“真没劲，走啦。”
说着虎子便站起来，朝门外走去。
我皱了皱眉，这叫什么事啊？说吵起来就吵起来啦！
“虎哥！”杜玲也赶紧放下盘子跑过去。